Codorniz con salsa de miel y Friseline
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La receta paso a paso
La salsa de miel:
1- En una cacerola, caramelice la miel.
2- Desglase con el vinagre de vino tinto y añada el jugo de carne asada y 4 cucharadas de aceite de cacahuete.
3- Reserve.
Las codornices:
Sazone las codornices, después, páselas ligeramente por la sartén con aceite de cacahuete y mantequilla.
La Friseline:
1- Trocee la Friseline.
2- Sazone con la salsa de miel.
3- Reserve.
Coloque la Friseline en los platos, añada las codornices, cubra con miel y espolvoree con sésamo tostado.
¡A disfrutar!
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