Pizza con setas y Friseline

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La receta paso a paso

La salsa de tomate

1- Monde los tomates, despepítelos y tritúrelos.
2- Fría la cebolla laminada en el aceite de oliva.
3- Añada los tomates triturados, el ramillete de hierbas y el ajo picado.
4- Cueza a fuego lento durante 15 minutos. Deje enfriar.

La pizza

1- Precaliente el horno a 180 grados.
2- Reparta la salsa de tomate sobre la masa para pizza.
3- Lamine las setas y el jamón. Lamine la Friseline y reserve unas hojas enteras para la decoración.
4- Repártalo todo sobre la masa y cubra con gruyer rallado.
5- Con los tomates cherry cortados en dos, puede formar un muñeco.
6- Hornee durante 25 minutos a 180 grados.

Añada una o varias hojas de Friseline para decorar cada porción.
¡A disfrutar!

Los ingredientes 4 personas
  • 3 Friseline
  • 1 masa para Pizza
  • 6 Tomates
  • 100 g de Setas
  • 80 g de Gruyer rallado
  • 8 Tomates cherry
  • 3 lonchas de Jamón cocido
  • 1 Cebolla
  • 1 diente de Ajo
  • 2 cucharadas de Aceite de oliva
  • 1 ramillete de Hierbas
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