Vasito de tocino de panceta y Friseline

El tocino de panceta:

1- Precaliente el horno a 180 °C.
2- Coloque las lonchas de tocino de panceta entre 2 hojas de papel de horno.
3- Ponga durante 9 minutos en el horno.
4- Guarde 2 lonchas para la decoración, lamine el resto.

Crema con mostaza:

1- Bata la nata líquida y añada la mostaza y el mascarpone.
2- Eche sal y pimienta.

Montaje del vasito:

1- Corte la Friseline en trozos pequeños.
2- Coloque la crema con mostaza en el fondo del vasito, cubra con el tocino de panceta y termine con los trocitos de Friseline.
3- Añada unos picatostes y el cebollino picado.